TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka 0 pln ; dostawa od 7 pln, do darmowej brakuje 100 pln
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
dostawa od 7 pln, do darmowej brakuje 100 pln
do zapłaty 0 pln
kod promocyjny
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
Gyokuro Goko Uji
Gyokuro Gokō Uji – nasze najlepsze gyokuro roku 2018. Uprawiana zgodnie z zanikającymi już tradycjami.

Oleista, z charakterystyczną dla kultywaru gokō słodyczą. Oczywiście także z bardzo dużą dozą umami, ale nie męcząca. W ustach rozkłada się na całą paletę najróżniejszych smaków.

Herbata zacieniana na 21 dni przed zbiorami według starej, zanikającej już metody. Przez pierwsze 10 dni zasłaniana jest trzcinowymi matami, a na kolejne 11 dni dokładana jest warstwa mat ryżowych, które odcinają dopływ światła w około 90%. To bardzo pracochłonny proces, bo co roku trzeba przygotowywać nowe maty. Dlatego też większość gyokuro jest obecnie zacieniana nylonowymi lub materiałowymi płachtami. Skutkuje to jednak wzrostem temperatury pod przykryciem i może negatywnie wpłynąć na smak herbaty. Dodatkowo, oferowana tu herbata jest zbierana ręcznie!

Pochodzenie: Japonia, prefektura Kioto, Uji
Zbiory: wiosna 2018
Kultywar: Gokō
Herbata pakowana oryginalnie w próżniowe torebki po 50g.

Parzenie
Dla tak specjalnej herbaty zalecamy tradycyjne parzenie gyokuro:
5g liści na 50 ml wody (!)
I parzenie 2 minuty; temp. wody 40-50℃
II parzenie 20 sekund; 50℃
III parzenie 1 minuta; 60℃
IV parzenie 1,5 minuty; 70℃
V parzenie 5 minut; 80℃

Można też parzyć ją podobnie jak herbatę sencha, ale z zachowaniem niższej temperatury (do 60℃).
 

Gyokuro Goko Uji

smak
     
5.00
aromat
     
5.00

wyprzedany

dostawa: od 7 PLN, darmowa dostawa od 100 PLN, wysyłki zagraniczne za 36 PLN (stały koszt)
wysyłka ekspresowa w ciągu 24h
opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-sb 10-20.00 KOSZT DOSTAWY - PŁATNOŚĆ - ZWROT
herbata:
region:
Japonia, Kioto, uji
zbiory:
wiosenne/first flush, 2018
Parzenie
5g / 30 ml wody
40-60℃
I parzenie 2 minuty: II 20s; III 1 min
Dla dokładniejszych informacji o parzeniu proszę zapoznać się z opisem herbaty.
OCEŃ PRODUKT
5.00 1 5 0
     
     

trwa wysyłanie opinii...

Jarek smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Najlepsze gyokuro jakiekolwiek miałem przyjemność się delektować. Zacznę od początku, zamówienie zrealizowane od ręki. Liście są długie, ciemnozielone, a zapach ich atakuje świeżością. Smaku nie da się opisać słowami trzeba po prostu jej spróbować.
ostatnio przeglądane