Guangxi Silver Needle
delikatna biała herbata pąkowa z Guangxi
Guangxi Silver Needle (Srebrne Igły z Guangxi, Yin Zhen) – biała herbata składająca się tylko z najmłodszych, jeszcze nierozwiniętych pączków liściowych, tzw. tipsów. Liście przetworzone są tylko w minimalnym stopniu. Po zerwaniu są poddawane naturalnemu więdnięciu i suszeniu, wskutek czego zachodzi w nich niewielka oksydacja (10-15%). Wbrew często spotykanej opinii, białe pąkowe herbaty zawierają sporą ilość kofeiny i są całkiem pobudzające.
Najsłynniejsze białe herbaty, takie jak Bai Mu Dan czy pąkowa Bai Hao Yin Zhen, pochodzą z prowincji Fujian, dlatego prezentowana przez nas herbata z autonomicznego regionu Guangxi jest bez wątpienia herbacianą ciekawostką!
Długie, ładne pąki pokryte są delikatnym puszkiem. W smaku napar jest słodkawy i lekko dymny. Aromat wraz z kolejnymi parzeniami staje się coraz bardziej przyjemnie kwiatowy i miodowy. Herbata dobrze smakuje również na zimno.
Kraj pochodzenia: Chiny, region Guangxi, Baise
Kraj pochodzenia: Chiny, region Guangxi, Baise
herbata:
funkcje:
zbiory:
Parzenie
4-5 g / 250 ml
90-96ºC
I parzenie: 2-3 minuty
II 4-5 minut
III 8-10 minut
II 4-5 minut
III 8-10 minut
3 parzenia
Polecamy także parzenie w stylu gongfu (5g/100ml), długie pojedyncze parzenie (1g/100ml) lub długie parzenie na zimno w lodówce (1g/100ml)
Guangxi Silver Needle
delikatna biała herbata pąkowa z Guangxi
smak
aromat
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Krzysztof
18.03.2022
smak 4.00
aromat
4.00
Subtelny aromat kremu śmietankowego
Piotr
06.08.2021
smak 4.00
aromat
4.00
Dobrej jakości "igła". Słodkawa, bez goryczki. Dla mnie przegrywa jednak wyraźnie z Kenia Silver Needle w porównaniu z którą wydaje się jakaś mdława, bez wyrazu...
Gosia
20.03.2021
smak 5.00
aromat
5.00
Niesamowity aromat
Krzysztof
22.09.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Niesamowita herbata, jedna z lepszych białych, jakie piłem. Liście pachną kwiatowo-owocowym pudrem, bardzo słodko. Smak naparu różni się w zależności od użytej temperatury wody. Przy niższej (85-90 stopni) w naparze obecna jest śmietanka, cukier puder, nuty kwiatowe (może kwiat pomarańczy?) i słodkich owoców. W wyższej temperaturze (około wrzątku) bardzo wyraźnie zaczyna wybijać się akcent drzewny i orzechowy (orzech laskowy) oraz delikatna dymność.
Kornelia
16.07.2020
smak 5.00
aromat
5.00
Jedna z najlepszych białych herbat
Wiesia
31.12.2019
smak 5.00
aromat
5.00
nie ma lepszej
Grzegorz
08.08.2018
smak 5.00
aromat
5.00
Bardzo smaczna herbata - とてもおいしいお茶
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane
