Autor Wątek: Miedzy Chinami a Japonią - herbaty Koreańskie.  (Przeczytany 1725 razy)

Offline Broul85

  • Miłośnik
  • **
  • Wiadomości: 92
    • Zobacz profil
    • Cha & Tea
Miedzy Chinami a Japonią - herbaty Koreańskie.
« dnia: 26 Grudzień, 2017, 12:25:34 pm »
Muszę się przyznać, że dość długo czekałem z sięgnięciem po herbaty z tego rejonu świata. Z perspektywy czasu widzę jednak, że był to spory błąd. Herbaty z Półwyspu Koreańskiego (oczywiście mowa o jego południowej części) i leżącej u jego wybrzeży wyspie Jeju, okazały się bowiem bardzo wdzięcznym materiałem do degustacji i poznawania nowych smaków. Zarówno wpływy chińskie jak i długotrwała dominacja japońska sprawiły, że te dwie wielkie herbaciane kultury przenikając się nawzajem doprowadziły do powstania w Korei herbat o zupełnie innym charakterze. Są one swoistym kompromisem i połączeniem stylu chińskiego i japońskiego w produkcji herbaty.

Tym oto wstępem chcę Was sprowokować do dyskusji na temat koreańskich herbat. Czy mieliście już okazje jakiś próbować a jeśli tak to jakich i co o nich myślicie?
« Ostatnia zmiana: 26 Grudzień, 2017, 19:33:39 pm wysłana przez Broul85 »
Zapraszam na mojego herbacianego bloga :)

https://chatea413168588.wordpress.com/

Offline Broul85

  • Miłośnik
  • **
  • Wiadomości: 92
    • Zobacz profil
    • Cha & Tea
Odp: Miedzy Chinami a Japonią - herbaty Koreańskie.
« Odpowiedź #1 dnia: 29 Styczeń, 2018, 16:30:31 pm »
W końcu znalazłem chwilę żeby opisać najszlachetniejszą z herbat Koreańskich - Woojeon. Zapraszam na recenzję :

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/01/29/korean-woojeon/
Zapraszam na mojego herbacianego bloga :)

https://chatea413168588.wordpress.com/