Autor Wątek: naczynko a herbatka  (Przeczytany 4620 razy)

Offline romek997

  • Nowy sympatyk
  • *
  • Wiadomości: 4
    • Zobacz profil
naczynko a herbatka
« dnia: 29 Grudzień, 2013, 23:41:22 pm »
Witam,
mam pytanie dotyczące tego w czym należy parzy każdy rodzaj herbatki(czarną, zieloną, białą, żółtą, turkusową, czerwoną)?

ostatnio kupiłem sobie czajniczek typu Kyusu i zastanawiam się czy nadaje się on do parzenia oprócz japońskich zielonych herbat jakiś zielonych chińskich, jakiś białych czy oolonga lub pu-erh?

z góry dziękuję za odpowiedzi ;D
« Ostatnia zmiana: 30 Grudzień, 2013, 00:19:30 am wysłana przez romek997 »

Offline mariusz

  • Administrator
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 459
    • Zobacz profil
Odp: naczynko a herbatka
« Odpowiedź #1 dnia: 17 Styczeń, 2014, 23:38:25 pm »
Zazwyczaj czajniczki typu kyusu są wykonane z ceramiki która jest dość odporna na wchłanianie aromatów. Oczywiście nie wszystkie, są znane przypadki ceglanych czajniczków typu kyusu ale chińskich - z dużą porowatością, ale też jest wiele chińskich podrób japońskich czajniczków np ze słynnego Tokoname, które zdają się dość uniwersalne.

Jeśli zatem posiadasz taki czajniczek, najlepiej prześlij zdjęcie z zewnątrz i koniecznie środka - wtedy być może bardziej będziemy Ci mogli pomóc.

Ceramiczne czajniczki są uniwersalne zazwyczaj, więc nie ma problemu jeśli ktoś parzy w nich raz oolonga, raz zieloną herbatę japońską. Podobnie jest ze szkłem.