Autor Wątek: Zaparzanie Pu-Erh  (Przeczytany 7978 razy)

Offline Naz

  • Aktywny miłośnik
  • ***
  • Wiadomości: 125
    • Zobacz profil
Zaparzanie Pu-Erh
« dnia: 07 Luty, 2011, 18:59:45 pm »
Pytałem się kiedyś o zaparzanie Oolong w żeliwnym czajniczku, w którym przygotowuję napar z zielonej herbaty. Tym razem chciałem się dowiedzieć, czy sporadyczne parzenie Pu-Erh w owym czajniczku nie wpłynie na smak parzonych zielonych herbat. Na początek chciałem spróbować herbaty pięcio-siedmioletniej. Nie mam zamiaru parzyć Pu-Erh z dodatkami.

Offline mariusz

  • Administrator
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 459
    • Zobacz profil
Odp: Zaparzanie Pu-Erh
« Odpowiedź #1 dnia: 12 Luty, 2011, 22:31:58 pm »
Spokojnie możesz parzyć. Wypłukasz i nie będzie śladu, żeliwo jest raczej odporne na aromaty, chyba że zostanie zdarta powłoka emaliowa, lub pojawi się rdza.. ale to już pewnie inny temat.

Offline krzysztofsf

  • Aktywny miłośnik
  • ***
  • Wiadomości: 230
    • Zobacz profil
Odp: Zaparzanie Pu-Erh
« Odpowiedź #2 dnia: 13 Luty, 2011, 01:19:19 am »
Zeliwa nie mam, to sie nie wypowiadalem. W przypadku porcelany i szkła porzadne wymycie goracą woda nawet bez płynów usuwa aromat.

Offline Naz

  • Aktywny miłośnik
  • ***
  • Wiadomości: 125
    • Zobacz profil
Odp: Zaparzanie Pu-Erh
« Odpowiedź #3 dnia: 13 Luty, 2011, 01:23:13 am »
W takim razie przy następnym zakupie sięgnę po Pu-Erh. Dzięki za odpowiedzi:)