Pokaż wątki

16

Herbaty czarne (czerwone) / Darjeeling Rohini Jethi Kupi 2018

« dnia: 10 Marzec, 2018, 21:06:56 pm »

Jak co roku przygodę z wiosennymi herbatami zaczynam od zamówienia od niezawodnej eherbaty. Po raz kolejny nie zawiedli moich oczekiwań, serwując nam aż dwie pozycje z tegorocznych zbiorów z indyjskiej prowincji Darjeeling. Dziś przybliżę Wam jedną z nich, pochodzącą z bardzo starego ogrodu Rohini Jethi Kupi.

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/03/10/darjeeling-rohini-jethi-kupi-2018/

17

Herbaty aromatyzowane / Sencha Sakura

« dnia: 05 Marzec, 2018, 11:42:47 am »

Ostatnio moja druga, lepsza połowa zapytała mnie, dlaczego nie piszę nic o herbatach aromatyzowanych. Zacząłem więc tłumaczyć, że herbaty gatunkowe mają do zaoferowania o wiele więcej naturalnych smaków i aromatów, a wszelkie dodatki są całkowicie niepotrzebne. Przypomniałem sobie wtedy, że moja przygoda z herbatą w ogóle rozpoczęła się właśnie od jakiejś aromatyzowanej mieszanki, którą zostałem poczęstowany, będąc u znajomych. Otworzyło mi to oczy. Skoro ogromna część rynku w Polsce zajmują właśnie rozmaite mieszanki smakowe, to może trzeba potraktować je właśnie jak pomost prowadzący wprost w ramiona herbat gatunkowych z całym oferowanym przez nie bogactwem. Te rozważania stały się bodźcem do powstania nowej kategorii na blogu, w której razem z Wami wkraczam w całkiem mi nieznany świat herbat aromatyzowanych.

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/03/05/sencha-sakura/

18

Herbaty na co dzień / Jak zaparzyć dobrą herbatę?

« dnia: 02 Marzec, 2018, 10:01:37 am »

Parzenie herbaty dla większości z nas jest bardzo oczywiste jako sam proces. Ale czy okoliczności lub użyte akcesoria mogą mieć wpływ na smak? Sprawdźcie sami i zapraszam do lektury :

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/03/02/jak-zaparzyc-dobra-herbate/

19

Herbaty zielone / Cui Ming 2017 Jasny Szmaragd

« dnia: 24 Luty, 2018, 21:13:54 pm »

Kolejna świetna pozycja od eherbaty, niestety już obecnie niedostępna. Zapraszam na recenzję z jej degustacji i czekam Daniel na Twoje wrażenia

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/02/24/cui-ming-2017-jasny-szmaragd/

20

Herbaty pu-erh / Liu Bao Hei Cha 2013

« dnia: 16 Luty, 2018, 22:23:19 pm »

Dzięki swoim prozdrowotnym właściwością herbaty puerh zyskują coraz większą popularność. A czy znacie równie smaczne i skuteczne herbaty Hei Cha. Zapraszam na degustację Liu Bao 2013.

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/02/16/liu-bao-hei-cha-2013/

21

Gatunki herbat i rodzaje / Co to jest herbata purpurowa?

« dnia: 09 Luty, 2018, 16:54:46 pm »

Ponieważ niebawem zamierzam zdegustować nową czarną herbatę, odmiany purpurowej, która właśnie dotarła do mnie z Chin, postanowiłem sprawdzić, czym właściwie są herbaty purpurowe. Zapraszam do lektury a recenzja z degustacji już niebawem

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/02/09/co-to-jest-herbata-purpurowa/

22

Herbaty dla miłośników / Odkrywanie herbaty.

« dnia: 06 Luty, 2018, 21:14:45 pm »

Czy wiecie, gdzie rośnie herbata? Jeśli myślicie, że wiecie to zapraszam do lektury a możecie zmienić zdanie

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/02/06/odkrywanie-herbaty/

23

Herbaty dla miłośników / Panel degustacyjny.

« dnia: 06 Luty, 2018, 12:10:31 pm »

Ostatnio natrafiłem na ciekawy pomysł odnośnie wina, który myślę, że możemy śmiało przełożyć na herbaciany grunt. Ponieważ w każdej degustacji niezwykle ważne jest późniejsze wymienianie doświadczeń i odczuwanych smaków, proponuję zorganizować panel degustacyjny na forum eherbaty. Założenie jest bardzo proste. Wszystkie zainteresowane osoby, w tym ja oczywiście, umawiamy się na jakiś termin i zamawiamy ten sam zestaw herbat, który następnie będziemy omawiać wspólnie na łamach tego forum. Z oczywistych powodów proponuję skorzystać z asortymentu sklepu, który jest naszym wspólnym gospodarzem. Przy takiej okazji myślę, że i ktoś z samej eherbaty chętnie weźmie udział w takiej inicjatywie. Koszt zamówienia z darmową dostawą to 80 zł a w tej kwocie można już kupić kilka fajnych herbat do wspólnego przetestowania. Co sądzicie o takim pomyśle?

24

Herbaty dla miłośników / Po co budzimy herbatę?

« dnia: 20 Styczeń, 2018, 20:29:27 pm »

Jest to jedna z wielu czynności wykonywanych podczas parzenia herbaty w stylu wschodnim. Tak często jednak źle interpretowana i wykonywana. A czy Wy płuczecie herbatę przed właściwym parzeniem? A jeśli tak to czy wiecie, czemu to służy? Zapraszam do lektury kilku moich przemyśleń na ten temat

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/01/20/po-co-budzic-herbate/

25

Herbaty dla miłośników / Portal Steepster

« dnia: 17 Styczeń, 2018, 23:37:08 pm »

Czy znacie może tą stronę :

https://steepster.com/dashboard

Sam ją dopiero dzisiaj znalazłem. Wygląda na całkiem dobre źródło informacji o różnych herbatach i sklepach, o których istnieniu nawet nie mamy pojęcia. W wolnym czasie zacznę ją eksplorować 

26

Herbaty czarne (czerwone) / Fujian Bohea Wild Black

« dnia: 17 Styczeń, 2018, 17:31:16 pm »

Chciałbym przedstawić Wam jedną z moich ulubionych herbat w ostatnim czasie. Sprawi mi przyjemność w jeszcze wiele zimowych wieczorów.



https://chatea413168588.wordpress.com/2018/01/17/fujian-bohea-wild-black/

Życzę przyjemnej lektury i zapraszam do komentowania i dyskusji lub pytań.

27

Herbaty na co dzień / Wielkie herbaciane zagadki.

« dnia: 12 Styczeń, 2018, 18:41:14 pm »

Co wiecie o herbacie, jaką chcecie kupić i skąd wiadomo, że może Wam smakować? Na te pytania łatwo jest, odpowiedzieć posiadając więcej informacji. Zapraszam do lektury

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/01/12/wielkie-herbaciane-niewiadome/

28

Herbaty na co dzień / Co zrobić z nową herbatą?

« dnia: 07 Styczeń, 2018, 12:37:04 pm »

Czasem po zakupie jakiejś nowej herbaty zdarza mi się poczytać opinie na jej temat innych klientów. Muszę przyznać, że zastanawiają mnie zwłaszcza te negatywne. Uważam, że z wyrokowaniem czy dana herbata jest kiepska powinniśmy bardzo uważać, zwłaszcza jeśli kupiliśmy ją w jednym z niewielu specjalistycznych sklepów na naszym polskim rynku. O tym co zrobić żeby kupować mniej herbaty, która nam nie smakuje pisałem na swoim blogu. Zapraszam

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/01/06/co-zrobic-z-nowa-herbata/

29

Herbaty zielone / Bi Luo Chun 2017

« dnia: 04 Styczeń, 2018, 20:52:34 pm »

Witam serdecznie Wszystkich miłośników zielonej herbaty zapraszam na recenzję herbaty Bi Luo Chun. Mi smakowała bardzo ale ciekawy jestem waszych doświadczeń z tą herbatką

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/01/04/bi-luo-chun-2017/

Niebawem dla porównania zajmę się herbatami tego typu dostępnymi na polskim rynku.

30

Herbaty oolong / Si Ji Chun Oolong 2016

« dnia: 01 Styczeń, 2018, 17:55:17 pm »

Witam serdecznie. Dziś zabrałem w plener oolonga Si Ji Chun 2016. Na pyszną recenzję tej znakomitej herbatki zapraszam na mojego bloga

https://chatea413168588.wordpress.com/2018/01/01/si-ji-chun-2016/

A jakie Wy macie doświadczenia i wrażenia po degustacji tej herbaty. Jest już co prawda niedostępna ale może jeszcze pamiętacie czy Wam smakowała?