Wiadomości

106

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Gatunki herbat dla początkującej...

« dnia: 23 Styczeń, 2012, 17:39:37 pm »

Oczywiście, że o Ciebie Krzysztof, nie znam drugiego tak oddanego wielbiciela puerów. Ja się na nich nie znam, więc nie zamierzam doradzać w tym typie herbat


Saligia- uwielbienie do goryczy z czasem przejdzie , choć nie powiem, do dziś od czasu do czasu lubię sobie zaparzyć jakąś bardziej gorzką herbatę.
A jeśli o Gunpowder chodzi, to nie czuję różnicy między tym marketowym, a droższym. Dla mnie smakują tak samo.
Genmaichę proponuję troszkę dosłodzić, wtedy stanie się niewyobrażalnie pyszna .
I jeszcze gdybyś szukała czegoś nowego to z tańszych oolongów polecam http://eherbata.pl/produkt/opis/169  oraz http://eherbata.pl/produkt/opis/124 , a do tego http://eherbata.pl/produkt/opis/126  . Na pewno tego wszystkiego nie kupisz teraz, ale tak na przyszłość .

107

Herbaty na co dzień / Odp: Herbata a zdrowie.

« dnia: 21 Styczeń, 2012, 21:48:35 pm »

Dopełnienie Twojej wypowiedzi nie zmienia niczego....

108

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Gatunki herbat dla początkującej...

« dnia: 21 Styczeń, 2012, 21:46:57 pm »

Skoro studentka z niedużym budżetem, a do tego początkująca to polecam:

http://eherbata.pl/produkt/opis/5
http://eherbata.pl/produkt/opis/9 najklasyczniejsza zielona
http://eherbata.pl/produkt/opis/128 cudowna herbata
http://eherbata.pl/produkt/opis/49 nazwałbym tańszą i gorszą senchą, ale nadal dobrą.
http://eherbata.pl/produkt/opis/48 pozycja obowiązkowa, na pewno Ci zasmakuje i stanie się ulubioną herbatą
http://eherbata.pl/produkt/opis/806 sencha z matchą, bardzo ciekawy smak.
Droższa, ale wspaniała http://eherbata.pl/produkt/opis/131 (cena za 25gram, nie 50)

Puerh poleci Ci jeden z kolegów z forum który jest mega fanem tychże herbat.


W razie czego pytaj. Chętnie pomogę

109

Herbaty oolong / Odp: Milk Oolong - jak parzyć ?

« dnia: 21 Styczeń, 2012, 21:38:26 pm »

Jak parzysz? W kubku?
W dzbanuszku o pojemności do 200ml?

Parzyć należy w temperaturze 90stopni przez około 2minuty (dla pierwszego parzenia). Drugie parzenie 2minuty i 20sekund, trzecie 2minty i 40sekund i tak dalej dopóki  nie straci mocy.

W kubku parz około 3minut.

110

Herbaty na co dzień / Odp: Herbata a zdrowie.

« dnia: 20 Styczeń, 2012, 20:04:44 pm »

Naz nie masz racji....
To, że coś jest powszechnie dostępne nie oznacza, że jest dobre.
Kawa dla dziecka jest zakazana, choć jest ogólnodostępna.
Śmieciowe jedzenie czyli fast foody również, ale nie poleca się karmienia nimi dzieci. Tak jest z wieloma innymi produktami.
Tu nie chodzi o spisek, a o zdrowie dzieci.

Jednakże, jak pisałem dwie filiżanki herbaty dziennie (zaparzone najlepiej po europejsku, płaska łyżeczka herbaty na filiżankę, z tym, że lekko ochłodzoną wodą) na pewno nie zaszkodzi, a wręcz wyjdzie na zdrowie.
Z tego co wiem, picia herbaty nie poleca się kobietom w ciąży, ale tu już całkiem inna sytuacja.

111

Herbaty na co dzień / Odp: Herbata a zdrowie.

« dnia: 19 Styczeń, 2012, 15:27:27 pm »

Absolutnie nie.  Co prawda nie należy przesadzać z jej ilością, ale 2-3 filiżanki herbaty dziennie, będą działać jedynie dla dobra młodego organizmu.
Uważać trzeba z uwagi na jej właściwości pobudzające czyli przez zawartość teiny (herbaciany odpowiednik kofeiny).
Pij śmiało herbatę!

112

Akcesoria / Odp: Czajniczki i dzbanki do herbaty

« dnia: 07 Styczeń, 2012, 22:37:50 pm »

Jaki najlepszy? To zależy od tego jaką herbatę chcesz parzyć, oraz czy jednego rodzaju tylko czy różne w tym jednym.
Nie istnieje według mnie coś takiego jak najlepszy czajnik do herbaty .
Kolejną sprawą jest to, że ma podobać się Tobie i być dla Ciebie poręczny, abyś nie poparzyła sobie rąk.

113

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Jak rozpoznać dobra herbatę ?

« dnia: 06 Styczeń, 2012, 20:53:15 pm »

eherbatę mogę Ci z czystym sumieniem polecić. Herbaty są naprawdę wysokiej jakości. Jeszcze na żadnej się nie zawiodłem.
Przede wszystkim na początek z eherbaty polecałbym Ci milk oolong. Jak dla mnie niebo w gębie.
A jeśli miałbyś robić tam zakupy to na pewno chętnie pomożemy wybrać.

Co do tego "żółtego" TGY to Mariusz ma rację.
Nie jest to herbata wysokich lotów, ale do wypicia się nadaje. Ale trzeba pamiętać o tym, aby nie sypać za dużo, bo będzie gorzka. Piłem ją latem i średnio mi wchodziła, może dlatego, że wtedy bardziej pożąda się świeżych smaków? Muszę jej teraz spróbować. Mam jeszcze prawie całe pudełko więc jeśli miałbyś ochotę jej spróbować Mariuszu to wystarczy słowo, mam też drugiego podobnego.


Tygrrysek poszukaj na forum. Pisaliśmy troszkę o gongfu tutaj jak i na herbaciarzach. Te dwa fora to prawdziwa kopalnia wiedzy

114

Herbaty na co dzień / Odp: Herbata a zdrowie.

« dnia: 05 Styczeń, 2012, 23:12:14 pm »

Czytać można. Ale czytając można dojść do wniosku, że ma się jakieś 40% chorób o których się przeczytało .
Jeśli już to idźmy do lekarza, nie bawmy się w samodzielne rozpoznawanie choroby.

115

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Jak rozpoznać dobra herbatę ?

« dnia: 04 Styczeń, 2012, 23:01:27 pm »

Oceniam przez pryzmat wypitej herbaty i właśnie różnej jakości herbat jakie piłem.
Mam nadzieję, że nie uraziłem Ci tymi opiniami, ale dzięki nim będziesz wiedział, że to co kupiłeś jest takie sobie i nie wolno brać tego za przykład dobrej herbaty.
Uwierz, że różnica smaku tych które kupiłeś, z porządnymi herbatami jest przeogromna. Sam kiedyś w to nie wierzyłem, ale z biegiem czasu przekonałem się do tego.



http://www.ebay.co.uk/itm/300566843311?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649#ht_4794wt_1163
Fajnie zapakowane i mam przeczucie, że na tym dobre strony się kończą. Nie piłem co prawda prasowanych tych wszystkich herbat o których mowa w tej aukcji.
Lubisz puery??
Na temat puerów nie wypowiadam się, bo moje doświadczenie z nimi jest raczej małe. Tu już bardziej pomoże chyba Krzysztof.

A pytałem gdzie mieszkasz, bo myślałem, że w Polsce a zdziwiło mnie bardzo to, że gdzieś u nas jest chińska dzielnica

116

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Co to za herbata ?

« dnia: 04 Styczeń, 2012, 20:38:40 pm »

Można znaleźć o niej troszkę informacji, ale podejrzewam, że niewarta zachodu.

Ja mogę Ci polecić z takich nieco dziwnych naparów La Pacho. Świetnie pachnie, smakuje, a do tego jak działa na organizm!!

117

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Jak rozpoznać dobra herbatę ?

« dnia: 04 Styczeń, 2012, 20:37:27 pm »

Powiem inaczej. Ten niby Ti Kuan Yin z żółtego pudełka, ma udawać prażone herbaty takie jak np. od Mistrza Lao Minga. Z jakim skutkiem? Mizernym... Ale da się wypić, jednak trzeba dawać niewiele suszu.
U mnie na paczuszce brak tej białej nalepki.


http://img266.imageshack.us/img266/889/11110j.jpg
Zapewne o niebo lepszy od tego z żółtego pudełka, ale do prawdziwego Tie Guan Yin brakuje mu sporo. Ale maleńką namiastkę tego oolonga masz sądząc po liściach.

http://img823.imageshack.us/img823/9413/11112l.jpg
Tą mogę nazwać klasą średnią (ale między średnią i najlepszą jest jeszcze dobra, bardzo dobra i dopiero najlepsza . Ale myślę, że smakuje nie najgorzej.

http://img864.imageshack.us/img864/9431/11113.jpg
Kiepska jakość... Nie poczujesz tu ani troszkę prawdziwego Lung Chinga.
Nie wiem co to jest... Naprawdę przypomina yerbę.
Myślę, że można to pić śmiało po europejsku.

http://img708.imageshack.us/img708/773/11114n.jpg
chryzantemowy pu-er wygląda jak typowy puer z marketu. Na pewno dawać będzie mocno błotem i jakiś kwiatowy aromat będzie próbować się przebić. Na pewno jest to namiastka puera. Dzięki temu będziesz wiedział, czy kupić następny raz puerh czy nie.

http://img717.imageshack.us/img717/8983/11115c.jpg
Bardzo od tego z żółtego pudełka różnić się nie będzie. Może troszkę jaśniejszy napar dostaniesz i nie tak mocno dymny. Jakość bardzo kiepska również.

http://img812.imageshack.us/img812/5909/11116k.jpg
Typowy gunpowder, dobrej jakości.

http://img864.imageshack.us/img864/2034/11117x.jpg
No właśnie....

http://img827.imageshack.us/img827/1760/11118u.jpg
Ciutkę się różni widzę od żółtego, ale smakowo pewnie niezbyt.


http://img3.imageshack.us/img3/1980/11119w.jpg
Hojicha czyli prażona herbata, wygląda całkiem nieźle i da Ci sporą namiastkę dobrej Hojichy.

http://img198.imageshack.us/img198/1763/11120g.jpg
Dużo lepszy Shou Mei niż ten wyżej, na pewno będzie smakować jak powinien.

http://img806.imageshack.us/img806/4273/11121.jpg
Ti Kuan Yin wyprażony z łodyżkami?... Będzie kiepski jak żółty i czerwony.

http://img703.imageshack.us/img703/7638/11122v.jpg
Tak jak wyżej.

http://img821.imageshack.us/img821/6294/11124.jpg
Średniej jakości marketowa jaśminowa. Powinna smakować jak należy o ile nie przesadzisz z ilością suszu.

http://img856.imageshack.us/img856/2719/11123.jpg
Dla mnie typowy marketowy puer. Może coś w temacie jeszcze Krzysztof doda.


Całe szczęście, że dużo za to nie zapłaciłeś.
Wielki plus jest taki, że puszki prezentują się świetnie i będziesz miał w czym przechowywać herbaty (o ile są one szczelne).

118

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Co to za herbata ?

« dnia: 04 Styczeń, 2012, 20:14:28 pm »

Jednak nie zainteresowała roślinka widzę

119

Gatunki herbat i rodzaje / Odp: Jak rozpoznać dobra herbatę ?

« dnia: 03 Styczeń, 2012, 22:04:23 pm »

Tego oolonga w żółtym pudełku (drugi na zdjęciu) posiadam osobiści.
Jest taki sobie. Ot marketowy, ale do napicia się może być.
Nie szukaj w nim jednak przykładowego oolonga!
Pierwsze pudełko pewnie nie będzie się zbytnio różnić od tego drugiego.

Gunpowder- nie przepadam za nimi. Jakościowo rzadko się od siebie różnią więc na jego przykładzie dowiesz się czy przepadasz za gunpowder czy nie.

O białej już kolega wyżej napisał. Jest dobra, jeśli przyzwoity sort to posmakuje Ci.

Kolejna puszka z puerem, podejrzewam, że będzie dość kiepski i smakować będzie bardzo błotnisto, ale może podejdzie Ci ten smak.

Ti Kuan Yin- smaczny oolong jeśli jest nawet średniego sortu. Bardzo przyjemny smak i zapach.

Lung Ching- ta herbata według mnie musi być już całkiem niezłej jakości aby zasmakowała. Piłem średniawki i te najtańsze i odpychały strasznie. Droższa już smakowała jak marzenie. Trzymam kciuki aby był to niezły sort!

W bambusie Ti Kuan Yin/Tie Guan Yin- jak wyżej. Powinien smakować.

Mieszanka testowa w pięknych puszkach, ale ciekawe czy w środku herbaty równie piękne?

No i pu-erh toucha- zakupiłem kilka razy takie gniazdka i smakowały mi, bardziej niż sypane.

Lepiej byłoby gdybyś umieścił zdjęcie z suszem herbacianym i puszką obok, dzięki temu mniej więcej można byłoby zobaczyć jaka to jakość.


A swoją drogą gdzie mieszkasz?

Może troszkę się powtórzyłem, ale swoją opinię dodałem

120

Tematy luźne / Odp: Wchłanianie magnezu

« dnia: 03 Styczeń, 2012, 21:51:50 pm »

To organizm nieźle musi się naprodukować, aby wyrzucić tyle witaminy z siebie...
To już gruba przesada...
Pewnie, że nie wolno przesadzać nawet z witaminami, a nawet stronić od suplementów. Ale jak piszesz, jest ostatnimi czasy wielka moda na takie środki.
Zamiast jeść warzywa, owoce, mięso, pić soki, mleko, zieloną herbatę, wody mineralne to ludzie wolą łyknąć 10tabletek i od razu lepiej się czują.
Smutne, ale prawdziwe.

I właśnie mi chodzi o to, że wit C niema takich właściwości jak przyjęło się to na świecie, ale jest jednak bardzo ważna dla naszego organizmu.