Wiadomości

1

Herbaty na co dzień / Odp: Prośba o poradę

« dnia: 18 Maj, 2012, 13:28:03 pm »

Najbardziej interesuje mnie ile czasu po zagotowaniu woda osiąga temperatury 90, 80, 70 stopni? Nie posiadam termometru i nigdy nie wiem tak naprawdę jaka temp ma woda. Zalewam tak na oko. Jestem też nowicjuszką jeśli chodzi o herbaty i ich zaparzanie, ale bardzo mnie ten temat zainteresował. Jeśli chodzi o przyrządy do zaparzania to jak narazie bardzo skromnie - bo posiadam mały dzbaneczek z drucianym zaparzaczem, który wkłada się do dzbanka po napełnieniu go wodą. Do drucianego zaparzacza wsypuję 1,5 łyżeczki herbaty, gdyż pojemność dzbaneczka to około 1,5 szklanki płynu.

Pięknie dziękuję za odpowiedź

2

Herbaty na co dzień / Prośba o poradę

« dnia: 17 Maj, 2012, 11:20:05 am »

Witam wszystkich bardzo serdecznie!
mam zamiar zamówić trzy herbatki, a mianowicie:
1) Chai Masala - gdyż uwielbiam przyprawy korzenne
2) Milk OOlong - skusił mnie ten posmak mleczny
3) Sencha Żurawina Truskawka
Bardzo proszę o jak najwięcej porad jeśli chodzi o parzenie i jego sposoby u tych herbat. Szczególnie interesują mnie dwie pierwsze. Słyszałam ze tę pierwszą można pić z mlekiem i podobno jest pyszna.
Bardzo proszę o jak najwięcej porad