Forum Herbaciane

Herbata forum => Herbaty dla miłośników => Wątek zaczęty przez: Gorim w 03 Październik, 2011, 10:09:34 am

Tytuł: Co zmieszać z Żeń Szeniem?
Wiadomość wysłana przez: Gorim w 03 Październik, 2011, 10:09:34 am
Witam serdecznie wszystkich fanów/miłośników herbaty, jako nowy członek tego szanownego grona forumowego:)

Zakupiłem ostatnio w naszym ulubionym internetowym sklepie Żeń Szeń i niestety nie urzekł mnie jego smak ;) Zastanawiam się z jaką herbatą (najlepiej zieloną lub żółtą) można by Żeń Szeń zmieszać, tak by otrzymać coś smaczniejszego. Nie wiem jak odnieść się do czasu parzenia i temperatury wody, wszakże na stronie sklepu proponowane jest parzenie Żeń Szenia wodą 96 stopni przez 5-7 minut, z kolei mało jaką herbatę parzy się tak długo, gorącą wodą...

Czy parzenie wodą chłodniejszą nie zapobiegnie "prawidłowemu" zaparzeniu zioła, co przełoży się na spadek zdrowotnych właściwości?

Może przywiązuję zbyt dużą uwagę do cyferek, ale z drugiej strony wiadomo jak nawet drobne różnice w temperaturze/czasie parzenia zmieniają walory herbaty.

Pozdrawiam
Gorim
Tytuł: Odp: Co zmieszać z Żeń Szeniem?
Wiadomość wysłana przez: Liu Mulan w 04 Styczeń, 2013, 12:55:56 pm
Odkurze trochę ten wątek bo myśle, że temat jest wart dyskusji. Tak więc ja również zastanawiam się z jaką herbatą połączyć żeń-szeń. Najrozsądniejszą opcją wydaje mi się zielona, i tak teraz myślę, że po prostu poświęce kilka dni na przetestowanie kilku róznych zielonych herbat, od najtańszych do najlepszych i wyjdzie czarno na białym jaka opcja najlepsza.
Dziś piłam żeń-szeń z żółtą huang xiao i herbaty nie było czuć w ogóle a żeń-szeń bardzo intensywnie, ale chyba przesadziłam z ilością bo na 3gramy herbaty dałam 2 żeń-szenia, następnym razem dam go mniej.