TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka: 0 zł, dostawa od 12 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
dostawa od 12 zł, do darmowej dostawy brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Da Xue Shan Yesheng Maocha 2022

Da Xue Shan Yesheng Maocha 2022
Da Xue Shan Yesheng Maocha 2022 – świeży surowy pu-erh (sheng) w formie maocha, czyli przed prasowaniem w ciastka. Pochodzi z regionu góry Da Xue Shan i wytwarzany jest z drzew dzikiej odmiany (yesheng).

Intensywny aromat, w którym dominują akcenty kwiatów bzu i cytrusów. W pierwszym łyku może wydawać się bardzo lekka, ale po przełknięciu pozostawia bardzo intensywny posmak, który długo pozostaje w ustach – kwiatowy i słodki. Kolor naparu jest  żółtawy i słomkowy. 

Ta herbata wielu z Was jest już dobrze znana z ciastek Da Xue Shan Yesheng z roku 2019, w których użyto herbatę zebraną w roku 2017. Tutaj mamy ją w bardzo świeżej wersji, jeszcze przed prasowaniem w ciastko. Dzięki temu herbata ma niezrównaną świeżość, która powinna też spodobać się wielbicielom herbat zielonych – bo technicznie rzecz biorąc surowa herbata pu-erh, szczególnie maocha przed prasowaniem w ciastka,  jest jeszcze herbatą zieloną! Godna polecania zarówno dla początkujących jak i doświadczonych wielbicieli surowych herbat pu-erh. 

Góra Da Xue Shan w Mengku słynie z obecności jednych z najstarszych drzew herbacianych świata, a także ich dużej różnorodności genetycznej. Ta herbata powstała z tzw. odmiany yesheng, co znaczy po prostu „dzika”, ale najczęściej odnosi się do purpurowej odmiany dehongensis.

Zbiory: marzec 2022
Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Da Xue Shan
Odmiana krzewu: yesheng (prawdopodobnie Camellia sinensis var. dehongensis)
Parzenie
6g / 100 ml
90-96°C
I i II parzenie poniżej 10 s
III i IV poniżej 20 s
Kolejne parzenia stopniowo wydłużamy
Ok. 10 parzeń

Da Xue Shan Yesheng Maocha 2022

smak
     
4.33
aromat
     
5.00

wyprzedany

25g - 31 zł wyprzedany
50g - 60 zł wyprzedany
100g - 120 zł wyprzedany
wysyłka: w ciągu 1-2 dni opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
4.67 3 5 0
Jakub smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Dla mnie: fenomen. Przed Da Xue Shan traktowałem świeże zielone pu erh jako coś dobrego po posiłku albo coś zamiast yerba mate. Nic wysublimowanego. Zakładałem, że to półprodukt, który można kupić i doprawić czasem... Jak się umie zapewnić warunki... Tak nie jest z tą Maochą! Aromat samych suchych, nie podgrzanych liści zwala z nóg. Nie przypuszczałbym, że tak może pachnieć zielony Pu-erh (zwyle jest to coś około stęchłej szafy). Tutaj mamy tropikalne owoce, cytrus, a nawet czekoladę. W podgrzanym naczyniu oczywiście jest jeszcze lepiej. W naparze można odczuć cechy bardziej typowe dla świerzych shengów. Bardzo zbilansownego, ma trochę pazura pu erh, a jednocześnie można by "pomylić" z jakimś rodzajem zielonej herbaty. Na koniec jeszcze dostajemy miłą sztuczkę: liście, które suche są czarne, mokre stają się całkiem zielone (znika róznica pomiędzy tymi jasnymi i czarnymi liśćmi). Co ciekawe: Jak się poczeka, aby znowu herbata wyschła, spowrotem wraca do czarnego koloru. Genialna herbata, polecam każdemu (może nie każdy pokocha, ale jest co próbować)!
Paweł smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Dobra
Piotr smak  
     
3.00     aromat  
     
5.00
Aromat świeży i nieco cytrusowy. W smaku przypomina Lao Mao Green ale z mniejszą goryczką i generalnie delikatniejszym smaku. Zdecydowanie bliżej jej do herbat zielonych niż pu-erh. Nie jest zła ale nie przemawia do mnie ani jako herbata zielona ani jako pu-erh. Muszę jednak podkreślić, że jestem fanem shu, a za większością herbat zielonych nie przepadam.
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane