TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka 0 zł ; wysyłka od 9 zł, do darmowej wysyłki brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
wysyłka od 9 zł, do darmowej wysyłki brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Bihakkocha Takachiho 2021

japońska herbata oolong

Bihakkocha Takachiho 2021
NOWOŚĆ
Bihakkōcha Takachiho 2021 – japońska herbata oolong o niskim stopniu utlenienia liści. Bardzo kwiatowa i lekka, uprawiana w pełni ekologicznie.
 
Aromat tej herbaty jest intensywny i wyraźnie kwiatowy – dominują pelargonie, jaśmin i aksamitki. Pod wieloma względami może kojarzyć się z tajwańskimi oolongami baozhong, więc w smaku pojawiają się także nuty owoców tropikalnych, a japońskie terroir wnosi typowy charakter roślinny i smaki „zielone”. Do produkcji użyto bardzo delikatne listki z wiosennego zbioru. 

Bihakkōcha 微発酵茶 to japoński styl herbaty oolong, którego nazwę można tłumaczyć jako „herbata delikatnie utleniana”. Stopień oksydacji jest bardzo niski, prawdopodobnie niższy nawet niż w przypadku tajwańskich oolongów baozhong. 

Pochodzenie: Japonia, prefektura Miyazaki, Gokase
Zbiory: maj 2021
Kultywar: Takachiho 

Herbata oryginalnie zapakowana w gustowne torebki o masie netto 50g.
Parzenie
5g /250 ml
90-95°C
I parzenie 1,5 min
II 2,5 min
III 5-7 min
3 parzenia
Nadaje się także do parzenia w stylu gongfu cha:
5g / 100 ml, 95°C
I parzenie 40 s; II 20 s; III 40 s...
przeglądane