Bihakkocha Koshun 2017
Bihakkōcha Kōshun 2017 – japońska herbata oolong (turkusowa*). Piękna herbata wytwarzana w bardzo małej ilości.
Największymi atutami tej herbaty są piękny aromat i długi, orzeźwiający posmak. W zapachu przeważają owoce tropikalne, natomiast smak przypomina dobre japońskie herbaty zielone, ale z wybijającymi się nutami cytrusowymi, długo utrzymującymi się w ustach w postaci przyjemnej, orzeźwiającej kwasowości. Kiedy spróbowaliśmy tej herbaty pierwszy raz, wiedzieliśmy, że musimy ją mieć w swoim asortymencie.
Japońskie oolongi to prawdziwy rarytas. Stanowią nie więcej niż jeden procent całej produkcji herbaty w Japonii. Nazwa bihakkōcha znaczy dosłownie „herbatę delikatnie utlenianą” i może odnosić się do lekko utlenionych herbat zielonych (oferowaliśmy taką herbatę w 2015 roku) lub właśnie do jasnych oolongów.
Zbiory: czerwiec 2017
Kultywar: Kōshun (香駿)
Szczep ten charakteryzuje się przede wszystkim wyrazistym, często kwiatowym aromatem. Człon „kō” 香 w kōshun oznacza właśnie „aromat”, z kolei „shun” 駿 odnosi się do dawnej prowincji Suruga, której obszar pokrywał się z częścią dzisiejszej prefektury Shizuoka.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
*herbatę oolong można w Polsce spotkać pod błędną nazwą niebieska herbata. Prawidłowe tłumaczenie chińskiego terminu qingcha to herbata turkusowa.
Bihakkocha Koshun 2017
ocena
koszt dostawy w Polsce:
od 12 zł, darmowa dostawa od 150 zł, więcej »
koszt dostawy zagranicznej:
UE 55 zł, UK 75 zł, Norwegia 100 zł, USA 200 zł więcej »
OPINIE
Jarek
ocena
3.00
Raczej jako ciekawostka, nie chce nikogo zniechęcać ale piłem znacznie lepsze i tańsze oolongi.
trwa wysyłanie opinii...
przeglądane