KLASYCZNA PREMIUM BIAŁA ŻÓŁTA ZIELONA OOLONG ZIELONA Z DOD. CZARNA CZARNA Z DOD. PU ERH ZIOŁA ROOIBOS OWOCOWA YERBA MATE AKCESORIA
Anji Bai Cha Premium 2018

Anji Bai Cha Premium 2018

Aromat:
     
(ocena: 0/5)
Smak:
     
(ocena: 0/5)
Asortyment:
Gramatura i cena:
Opis produktu
Anji Bai Cha Premium 2018 – słynna zielona herbata z Anji w jeszcze lepszej jakości. Wyłącznie małe i młode listki. Prawdziwie ekskluzywna.
 
Kremowa słodycz z lekkim umami. W porównaniu do naszej podstawowej Anji Bai Cha, ta wersja ma wyraźniejszy aromat, a także dłuższy posmak. To wyjątkowo delikatna herbata prawie całkowicie pozbawiona cierpkości. Napar klarowny, o jedynie lekkim żółtawym zabarwieniu. Cudowna świeżość, którą znaleźć można tylko w herbatach zbieranych wczesną wiosną.
 
Małe pąki i listki o podobnej wielkości są świadectwem wysokiej jakości i pieczołowitego sortowania. Większość listków tej herbaty została zebrana w standardzie 1 pąk + 1 liść, rzadziej 1 pąk + 2 liście. 
 
Anji Bai Cha, czyli dosłownie „Biała herbata z Anji”, wbrew swojej nazwie jest herbatą zieloną. Jednakże wczesną wiosną jej liście mają bardzo jasny, niemal biały kolor. To zasługa naturalnej mutacji genetycznej, w wyniku której krzewy nie produkują chlorofilu w niskiej temperaturze. Wpływa to nie tylko na kolor, ale i na wyjątkowy smak tej herbaty – dlatego tak istotne jest, aby Anji Bai Cha została zebrana wcześnie, najlepiej w marcu. Oryginalna, wcześnie zbierana Anji Bai Cha, może zawierać nawet dwukrotnie więcej aminokwasów, niż inne herbaty zielone. 
 
Zbiory: połowa marca 2018
Kultywar: Bái yè yī hào (白叶一号)
Sposoby parzenia
5g/250ml
80-85°C
I 2 min; II 2-3 min; III 4-5 min
Oceny i opinie
Nikt jeszcze nie komentował tego produktu
Rekomendacje
Tagi: an ji, baicha
Kraków, Floriańska 13, tel: 604 133 733,
Website Security Test