KLASYCZNA PREMIUM BIAŁA ŻÓŁTA ZIELONA OOLONG ZIELONA Z DOD. CZARNA CZARNA Z DOD. PU ERH ZIOŁA ROOIBOS OWOCOWA YERBA MATE AKCESORIA
Anji Bai Cha 2018

Anji Bai Cha 2018

Aromat:
     
(ocena: 4.43/5)
Smak:
     
(ocena: 4.57/5)
Asortyment:
Gramatura i cena:
Opis produktu

Ming Qian Anji Bai Cha (安吉白茶, „biała herbata z Anji”) – wiosna 2018! – pomimo nazwy nawiązującej do herbaty białej, jest to tak naprawdę zielona herbata. Delikatna, kremowa i słodka. 

Uprawiana w prowincji Zhejiang, herbata ta jest rzadką i cenną pozycją wśród zielonych herbat. Jej nierozwinięte listki są cienkie i proste, w czym podobna jest do herbat białych, jednak wygląd jej, choć wspaniały, nie może równać się z odświeżającym, łagodnym smakiem i aromatem, który urzeka świeżością.

Bogata w aminokwasy, znana jest z antystresowych właściwości.
Obecnie sprzedawana przez nas Anji Bai Cha pochodzi z wczesnych zbiorów przed Świętem Wielkiej Jasności (Qing Ming Jie)!
 

Parzenie: Anji Bai Cha wiele wybacza, więc jej parzenie nie jest trudne. Temperatura wody przy pierwszym parzeniu nie powinna przekraczać 85°C. Zalecamy użyć 5g liści na 250ml wody. Sugerowany przez nas czas pierwszego parzenia to 2 minuty. Kolejne parzenia stopniowo wydłużamy. Jedną porcję liści można parzyć co najmniej trzykrotnie. 

Nasza ocena: Unikalna pozycja dla koneserów lubiących smaczne herbaty zielone, najwyższej jakości. Bardzo bogata i pełna herbata, przy swojej dostojności i delikatności. Łączy w sobie wiele cech wysokiej jakości herbat białych, oraz odświeżającego charakteru herbat zielonych. 

Pochodzenie: Anji, prowincja Zhejiang, Chiny
Zbiory: 17.03.2018
Kultywar: Bái yè yī hào (白叶一号)

Sposoby parzenia
5g/250ml
80-85°C
1-3 min
Oceny i opinie
Rzeczywiście jest to jedna z najbardziej specyficznych herbat: napar praktycznie bezbarwny, ale z wyczuwalnym aromatem herbat zielonych. Natomiast smak jest niezwykle delikatny, można by powiedzieć słaby, ale w rzeczywistości jest tylko delikatny, zupełnie bez goryczy i typowych smaków herbat zielonych. Nie udało mi się natomiast w smaku wyczuć japońskiego umami.
Piotr Skutil | 07.09.2017
aromat:
     
(3/5)
smak:
     
(3/5)
fantastyczna, bardzo delikatna, ale o bardzo subtelnym a jednocześnie bogatym i wyrafinowanym smaku.
Anna Nacher | 01.04.2017
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Zdecydowanie moja ulubiona herbata. Kupuję świeżą dostawę już kolejny rok.
Urszula Foryś | 25.04.2016
aromat:
     
(4/5)
smak:
     
(4/5)
Przepyszna herbatka, na pewno zagości u mnie na stałe i będzie tą na szczególne okazje.
Małgorzata Łubiarz | 07.01.2016
aromat:
     
(4/5)
smak:
     
(5/5)
Mam w kolekcji kilka zielonych herbat, ale muszę przyznać że ta jest wyjątkowa. Tania nie jest, ale warta każdej wydanej złotówki :)
Wojciech Broda | 09.12.2015
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Jak dla mnie jest na 2 miejscu za gyokuro. Smak znakomity, delikatny, brak goryczy.
Paweł Kamiński | 10.12.2012
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Najlepsza zielona herbata jaką piłam i piję
Agnieszka Bobrzak-Tecław | 24.08.2010
aromat:
     
(5/5)
smak:
     
(5/5)
Rekomendacje
Kraków, Floriańska 13, tel: 604 133 733,
Website Security Test