TAK SMAKUJE HERBATA od 2006r.
wartość koszyka 0 zł ; wysyłka od 9 zł, do darmowej wysyłki brakuje 150 zł
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE
  gramatura cena ilość wartość rabat
wysyłka od 9 zł, do darmowej wysyłki brakuje 150 zł
do zapłaty 0 zł
KOD RABATOWY
OK
FINALIZUJ ZAMÓWIENIE

Alishan Jinxuan Oolong 2021

Alishan Jinxuan Oolong 2021
NOWOŚĆ
Alishan Jinxuan Oolong 2021 – wyśmienity wysokogórski zimowy oolong z Alishan, wytwarzany ze szczepu jinxuan. Uprawiany bez wykorzystania sztucznych środków ochrony roślin. 

Ta herbata dobitnie przypomina nam o tym, że szczep jinxuan nazywany jest czasem naturalnym „mlecznym oolongiem” (奶香烏龍). Kremowa faktura naparu i nuty maślane w aromacie są tu bardzo wyraziste, a przy tym obecne są też lekkie nuty cytrusowe oraz umami. Pochodzenie z regionu Alishan w połączeniu z idealnie przeprowadzoną obróbką sprawiają, że nie jest to herbata tania, ale nie mogliśmy przejść obok niej obojętnie. Uprawiany 1400 m n.p.m., zbiór z wiosny 2021. 

Jeśli wysokogórskie oolongi tajwańskie nie są Ci jeszcze znane – koniecznie spróbuj tej herbaty, chociaż najmniejszą porcję! To może być początek wspaniałej przygody.  

Alishan to chyba najsłynniejszy herbaciany górski region Tajwanu. Góry w Alishan co prawda nie wznoszą się tak wysoko, jak na przykład w paśmie Lishan czy Shanlinxi, ale lokalny mikroklimat, gleba i różnorodność przyrody tworzą wyjątkowo korzystne warunki do uprawy herbaty. Rezerwat przyrody Alishan słynie z prastarych, olbrzymich drzew. 
Oolongi z Alishan bardzo rzadko goszczą jednak w naszym sklepie – ze względu na swoją renomę są niestety drogie, a ponieważ sprzedają się głównie na wewnętrznym rynku tajwańskim, to niewielu rolników dba o to, aby spełniały normy Unii Europejskiej, co dodatkowo podnosi cenę takiej herbaty. 

Nasi dostawcy tej herbaty to grupa młodych specjalistów wyszkolonych w Tajwańskim Instytucie Badania i Rozwoju Herbaty.

Zbiory: wiosna 2021
Kultywar: jinxuan (TRES #12)
Pochodzenie: Tajwan, powiat Jiayi, Alishan, Dinghu

Herbata pakowana oryginalnie w próżniowe torebki o masie netto 50g.
Parzenie
5g / 250 ml
96°C (wrzątek)
I parzenie 3 min
II 5 min
III 8-10 min
3 parzenia w stylu zachodnim, 6-7 parzeń w stylu gongfu.
Dla wydobycia wszystkich niuansów tej herbaty zdecydowanie polecamy parzenie w stylu gongfu: 6g / 100 ml, 96°C, bez budzenia liści, I parzenie 60-70 sekund; II i III parzenie 50-60 sekund, kolejne parzenia wydłużamy.

Alishan Jinxuan Oolong 2021

smak
     
5.00
aromat
     
5.00
10g - 18 zł
25g - 44 zł
50g - 84 zł
wysyłka: w ciągu 1-2 dni opcja zamówień tel.   604 133-733   pn-pt 8-16:30
OPINIE
5.00 2 5 0
Ann smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
jeju... jaka ta czajana jest doooobra. zamówiłam troszeczkę i chcę jeszcze troszczkę :)
Tomek smak  
     
5.00     aromat  
     
5.00
Myślę, że to jest najlepsza herbata Jin Xuan dzisiaj dostępna od polskiego sklepu. Aromat i smak przypominają szpinaku z kremem. Napar jest łagodny, gęsty i nie cierpki.
     
     

trwa wysyłanie opinii...

przeglądane