(ocena 4.27/5)
(ocena 4.67/5)Pi Lo Chun - "Nefrytowa spirala wiosny" - jest jedną z najsłynniejszych wyśmienitych zielonych herbat i jednocześnie jedną z najstarszych. Uzyskała tytuł jednej z dziesięciu oficjalnie uznanych najlepszych herbat chińskich. Pochodzące z prowincji Jiangsu liście, zwijane są ręcznie w maleńkie, lekko poskręcane spirale z delikatnym puszkiem i srebrno - złotymi tipsami. Jest to nadzwyczajna herbata, na specjalne okazje.
Sposób przygotowania: herbatę zaparza się w temperaturze 70-80 stopni, przez 3-5 minut w zależności od upodobań, bez ryzyka że napar zgorzknieje.Żółtozielony napar o niepowtarzalnym, świeżym i słodkawym aromacie pozwoli na rozkoszowanie się tą herbatą.
