Matcha - ekskluzywna zielona herbata używana w japońskiej ceremonii herbaty. Oryginalnie pakowana.
Pochodzi z wysokogatunkowego gyokuro.
Doskonała jako składnik i naturalny barwnik do dań mącznych, deserów, lodów, ciast, napoi i drinków.
Polecamy szczególnie na ciepło:
1/4 łyżeczki matchy, 3 łyżeczki gorącej wody, 1 łyżeczka cukru, 3/4 fil. gorącego mleka (matcha au lait mrożona - zimne mleko z dodatkiem kostek lodu)
Matchę zaleć gorącą wodą (70-80 st. C). Energicznie mieszając doprowadzić do jej rozpuszczenia. Dolać zimnego lub gorącego mleka, dodać cukieru, dokładnie mieszać.
Serwować w przeźroczystej, wysokiej szklance.
Masa netto: 50g

(ocena 0/5)
(ocena 0/5)